Hotéis de luxo em Hanói

Guia de Hanói

Hanói: o Bairro Antigo e o lago Hoan Kiem

Trinta e seis ruas de ofícios, café com ovo, o Templo da Literatura e a baía de Ha Long além.

O Bairro Antigo de Hanói, um labirinto de ruas que antes tinham o nome dos ofícios praticados nelas, é a atração mais citada da cidade, melhor explorado a pé ou de cyclo, com paradas para pho e bun cha. O lago Hoan Kiem, com a ponte vermelha Huc, é o coração da cidade, fechado aos carros nas noites de fim de semana.

O Templo da Literatura, a primeira universidade do Vietnã, o Mausoléu de Ho Chi Minh e um espetáculo de marionetes na água completam a cidade. A baía de Ha Long, Patrimônio da UNESCO de ilhas de calcário, fica a cerca de duas horas e meia, para um cruzeiro com pernoite. De outubro a abril é a estação mais agradável.

A baía de Ha Long num cruzeiro com pernoite

A baía de Ha Long, Patrimônio Mundial da UNESCO com quase 2.000 ilhas de calcário, é o passeio mais citado a partir de Hanói, a cerca de duas horas e meia de carro. Um cruzeiro com pernoite num barco bem escolhido, com caiaque, grutas e tai chi no deque ao amanhecer, é o melhor jeito de conhecê-la.

A baía de Lan Ha, ao lado da ilha de Cat Ba, tem a mesma paisagem com menos barcos, e muitos dos melhores cruzeiros hoje navegam ali. O clima é melhor de outubro a abril, mas as manhãs de inverno podem ter névoa.

A comida de rua de Hanói

Hanói é uma das grandes cidades de comida de rua do mundo, e uma caminhada gastronômica guiada pelo Bairro Antigo à noite está entre suas experiências mais citadas. O pho bo, sopa de macarrão com carne, é comido no café da manhã, e o bun cha, porco grelhado com macarrão de arroz, ficou famoso no mundo depois de uma visita presidencial.

À tarde, o ca phe trung, café batido com ovo e leite condensado, é uma invenção de Hanói servida em cafés antigos no alto de escadas estreitas. O banh cuon, o cha ca com endro e açafrão e a cerveja fresca em banquinhos de plástico completam os sabores da cidade.